Latte koffie is een klassieke mix van espresso en melk.Italianen drinken ook graag latte als ontbijt.In de Italiaanse keuken in de ochtend, koffie en melk worden meestal op het zonnige fornuis op hetzelfde moment.De Italianen die latte drinken als niet zozeer espresso als melk.De enige espresso kan een onvergetelijke smaak naar gewone melk brengen.
Latte koffie is een soort koffie die het principe van evenredigheid gebruikt om de lagen te veranderen om het visuele effect te verhogen.In de eerste plaats worden fructose en melk gemengd om twee verschillende lagen zwart-wit te vormen, en een sierlijk visueel effect wordt brouwen.Dan wordt er een beetje melkschuim toegevoegd om een geleidelijke laag van Pearl White, koffie bruin, en ivoor wit te vormen, waardoor mensen een elegant en romantisch warm gevoel.Met hetzelfde principe, koffie kan onbeperkt veranderingen, zoals het mengen van koffie met fructose, het verhogen van het aandeel van de koffie, het vormen van de wijzigingen van koffie in de bodem en melk in de top.Of geen melkschuim toevoegen, maar fruitzweet toevoegen om de kleur te veranderen.Alle soorten veranderingen kunnen gecombineerd worden naar persoonlijke creativiteit, voorkeur en stemming.Tegenwoordig zijn er veel soorten volledig automatische koffieautomaat voor de verkoop op de markt, die ons in staat stellen om een goede kop koffie latte gemakkelijker te krijgen.
Hoe maak ik een Latte Koffie
1.Zuig de beker (warme beker) in warm water om de temperatuur te laten stijgen, en giet dan het overtollige water uit voor gebruik.Een eenvoudiger methode is om de koffiebeker in de warmteopslag van de Italiaanse koffiemachine te plaatsen, en de temperatuur van de beker heeft genoeg eisen bereikt bij het extraheren en concentreren.
2.Grin de diep-geroosterde koffiebonen, giet het koffiepoeder in de pers, druk op de koffie met de pers, en zet de pers vast aan de extractie poort van de Italiaanse koffiemachine om espresso te extraheren.Bij het extraheren, let op het houden van de extractie poort dicht bij de mok wand zo veel mogelijk, zodat het vet van espresso meer compleet.Volgens de feitelijke situatie van de vuldruk is de extractietijd over het algemeen 20 ~ 25 seconden.De hoeveelheid extractie is 30ml.
3.Neem de juiste hoeveelheid melk en plaats deze onder de stoomsproeier van de espresso machine om er een mengsel van melk en melkschuim van te maken.Probeer de temperatuur zo goed mogelijk te controleren.Als de temperatuur negentig graden overschrijdt, kan de melk koken, zodat alle melkbellen worden vernietigd.
4.Schud het mengsel van melk en melkschuim op en neer om het melkschuim zo veel mogelijk op de top te concentreren, zodat de verhouding gemakkelijk kan worden beheerst.Schrap het grof schuim af met een lepel.Het grof schuim zal de smaak vernietigen en het uiterlijk van het eindproduct beïnvloeden.
5.Schud het mengsel van melk en melkschuim naar behoren in verhouding om het melkschuim en de melk volledig te integreren.
6.Ten slotte, giet de melk en het melkschuim gelijkmatig in espresso, controleer de debiet voor de bloemtekening, zodat een kopje Italiaanse latte wordt compleet.
Hoe maak ik een Iced Latte Coffee
1.Vul het koffiehandvat met koffiepoeder en zet het opzij.
2.Maak een medium shake pot voor het mengen van wijn, ook bekend als Shek pot of wijn mengpot.
3.Stop ijs in de schudmachine tot het ;39;Acht minuten vol.
4.Zet de koffiehendel erop en maak een kop espresso.
5.Giet de espresso in de schudmachine en vul de melk tot 80%.
6.Nadat je het schudapparaat bedekt, schud het voorzichtig.Don&_;39;Gebruik te veel kracht.
7.Na het gevoel van het gebrek aan de sneeuwpot, open de kleine deksel op de pot en giet de geschude ijskoffie in de ijstaart door het filter.
8.De Iced Latte is klaar om te drinken.
Colet, als een betrouwbare automatische koffieautomaat fabrikant , kan verschillende koffiezetapparaten voor verschillende behoeften aanbieden.We hebben koffiemachines die gebruikt worden in verschillende scenario's.Bijvoorbeeld, we hebben automatische kantoorkoffieautomaten voor bedrijven; supermarkt cappuccino machine voor winkels, en volledig automatische koffieautomaat voor thuis.
Contacteer ons en start uw koffieleven nu!