Het woord "koffie"a;is afgeleid van het Griekse "Kaweh"wat betekent "kracht en passie.Coffee bomen zijn kleine evergreen bomen in de Rubiaceae familie.Koffie voor dagelijkse consumptie wordt gemaakt van koffiebonen met diverse kookgerei.De koffiebonen verwijzen naar de noten in de vrucht van de koffieboom en gebruiken passende roostermethoden om te bakken.Over de hele wereld houden mensen steeds meer van koffie.Het volgende "cultuur van koffie;is vol van elk moment van het leven.Of ze nu thuis zijn, op kantoor, of in verschillende sociale gelegenheden, mensen drinken koffie, die geleidelijk verbonden is met de mode en het moderne leven.
De oorsprong van koffie
Welke eeuw werd koffie ontdekt ?Er zijn veel legendes over de oorsprong van koffie, maar het meest bekende verhaal gaat over de herder.
In de 5e eeuw AD ontdekte een Ethiopische herder per ongeluk dat zijn schapen altijd stuitten, opgewonden en vond het vreemd, dus hij observeerde het in het geheim, en later ontdekte hij dat het schaap zo was geworden omdat ze een soort rode vrucht hadden gegeten.De herder proefde er vreemd van en vond het zoet en verfrissend.Later gingen hij en zijn kudde dit heerlijke fruit vaak eten.Op een dag kwam hier een moslim langs en plukte wat van deze ongelooflijke rode vrucht en bracht het terug naar de gelovigen om te eten.Vervolgens het magische effect van deze vrucht.
De introductie van de koffieboom
De koffieboom is een groenblijvende cotyledon uit de Coffee genus of the Rubiaceae familie in de botanica, oorspronkelijk uit Ethiopië.Zijn hoogte kan tien meter bereiken, terwijl de kunstmatige planter slechts twee tot vier meter hoog is door snoeien.Koffie zal over ongeveer drie tot vier jaar vrucht dragen, en de output zal afnemen na twintig tot vijfentwintig jaar.Echter, sommige koffiebomen hebben een levensduur van meer dan honderd jaar, maar nog steeds vrucht dragen.De takken van de koffieboom groeien tegenover elkaar, met horizontale of droge takken, terwijl de bladeren tegenover de takken van de korte diameter staan.De twee belangrijkste soorten zijn Coffee Arabica en Coffee Robusta.De bladeren van Arabica zijn ongeveer 15cm lang.Robusta=35;39;De bladeren zijn langer, verschijnen zacht ovoïde of puntig, en zijn helder groen in kleur.
Coffee Encyclopedia
Bekend: Kopi Luwak »use124; Cubita »124; Blue Mountain Coffee {124; Gloria Jean&;39;s Cafeces {124; Vka White Coffee
Categorie: Single origine koffie {124; Blended coffee}124; Instant koffie {124; Espresso koffie {1}124; Specialty coffee
Type: Cubaanse koffie {124; Braziliaanse koffie {124; Hawaiiaanse koffie} Keniaanse koffie /124; Java koffie {Mand12444u}, Mand124Cube koffie; Koffie {1212124B} Koffie {C4} Koffie} Koffie {C4} Koffie} Koffie {C4}Rican Coffee
Santos Coffee ´124; Colombiaanse koffie ´124; Mexicaanse koffie ´124; Charcole Coffee ´Charcoel’ {1244; Italiaanse koffie {y: i}Jamaicaanse koffie
} Fancy: Latte Coffee {124;} Witte Koffie {124; zwarte koffie} Macchiato {124; IJswater {124; Groene Thee Thee {124; Zwarte Roos Koffie; Zwarte Koffiespread
In 500, Shepherds in Ethiopië ontdekte koffie.
In 525 werd de eerste koffieboom geplant op het Arabisch schiereiland.
In 1475 werd het eerste koffiehuis geboren in Constantinopel.
In 1615 werd koffie geïntroduceerd op het Europese continent vanuit Venetië, Italië.
In 1620 werd koffie geïntroduceerd op het Noord-Amerikaanse continent.
In 1690 werd koffie geïntroduceerd in Azië.
In 1723 bracht de Franse officier De Crewe koffie zaaisels naar Amerika.
In 1893 werd koffie geteeld in Kenia en Tanzania.
In 1902 brachten missionarissen koffiezaden naar Yunnan, China.